はじめてのおかず作りpart3

5月8日に実施したpart3今回は、少しおかずの枠組みから外れてラッシーという飲み物にチャレンジしました。

今回は、複数ある作り方の中でも牛乳の乳成分をレモンで固める作り方で作ってみました。今回は、ヨーグルト無しで作ったのですが、ヨーグルトありで作った方がより本場に近く、味がまろやかとのことで、将来1人暮らしをした際にカレーやガパオライス担々麵など作った際にためしてみようと思います。

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