Texture 56　2025’s end and 2026’s start (2)

　皆様常日頃誠にお疲れ様です。本文記入日1月7日は七草粥の日ですので、緑の野菜を探してこの画像を選択いたしました。我が家では、年末・年始に緑系等の野菜としてブロッコリー、キャベツ、ピーマン、春菊を頂きました。記憶が既に定かではありませんが、小松菜もあったかもしれません。ビタミンA系、C、ルテインが入っていますので、重宝しております。ブロッコリー、キャベツは、免疫に有効なイソチオシアネートも含んでおります。春菊、小松菜は鉄分も含んでおります。海藻ですが、緑色が一応入っているものとして、わかめ、昆布（鰊入り昆布巻き）も頂きました。私個人は、ルテインのあるよもぎを使用しているセイコーマートの草大福（大半は冷凍済みのもの）とよもぎ饅頭も頂きました（ルテインはほぼ皆無と思われますが、食物繊維、小豆のアントシアニンやカリウムはあるでしょう）。

　年末・年始は、12～13時台に近隣を1時間程度散歩してから（時に近所のセイコーマートで買い物をしてから）、13～15時台に昼食を摂り、歯磨き・歯間ブラシ・フロス・うがい・リップクリームを終えてからラジオ体操第一をしました。夕方に近隣を掃除してから再び近隣を散歩しました。路面の凍結状況を類推し易いので、ほとんどは昼間と同じ経路でした。状況によっては、1時間程度散歩してから、必要な買い物を昼間にしなかった場合、自宅付近のセイコーマート（大晦日にはそのセイコーマートより5分遠いドラッグストア）で買い物をしました。冬は非常に寒冷ではありますが、オーバーズボンを防寒用に着用すると、防寒効果はある程度ありますが、その反面、履く手間がかかり、帰宅までに発汗すると着替える手間もかかるため、雪が降らない限りは（幸い降らずに済みました）、また、買い物の予定がある場合には、着用しませんでした。

　本文記入日の1週間前は、大晦日で、昼頃に自室を掃除してから近隣を1時間程度散歩、帰宅後に昼食として朝食の野菜の煮物の残り、スライスチーズ・醤油・鰹節かけの絹豆腐、スライスチーズのせ食パン（煮物、豆腐と同様、電子レンジ加熱。食パンは主に全粒粉。食物繊維・抗老化成分があるため）、シュトーレン、よもぎ饅頭（山崎の吹雪饅頭の半分のサイズ・カロリー）をいただき、歯磨き～うがい・リップクリームを済ませ、ラジオ体操第一をしました。夕方には、近隣を1時間程度買い物してから、近所のドラッグストアが入っている商業施設でトイレを済ませ、そのドラッグストアで買い物をして帰宅しました。夕食には、野菜の煮物、おそらくカステラかまぼこ（カステラ色の蒲鉾）、煮た葱ののった年越し蕎麦、ヨーグルト、みかん、柳月の鯛型の口取り菓子、よもぎ饅頭を頂きました。口取りは、北海道で本膳料理やお節料理の口取り肴が貴重であった時代に代用で作った練り切り菓子であり、鯛・海老・松竹梅等の正月ゆかりの縁起の良い物品を模しています。いわば、前回紹介したドイツの「幸運の豚（グリュックスシュバイン）」の日本版・北海道版です。

　年末（特に大晦日）・口取りの話題はもう少ししたかったのですが、今週も（おそらく来週も）ここから未来の予定が立て込んでいるため、明日・明後日・来週初日（2026年1月8日、9日、13日）まで年末・年始の話題は延長いたします（同時に2026年1月5日～13日の話題も何らかの関連性を付与して展開する予定です）。お読みいただきまして誠に有難うございます。引き続きつつがなき日々でありますように。