川根茶の日

4月21日、今日は『川根茶の日』です。
日付は新茶のシーズンの直前で、『立春』から数えて「七十七夜」となることの多い4月21日を記念日とした。日本屈指の銘茶である静岡県の「川根茶」を多くの人に知ってもらうことが目的となっています。

「川根茶」とは、静岡県の川根地域（川根本町、島田市川根町）で摘採された茶葉を同町内の製茶工場で加工し、出来上がった「荒茶」を使用し製品化したお茶のことです。

南アルプスを源流域とした大井川水系の恵まれた環境（寒暖差や朝霧、綺麗な水など）と農家の絶え間ない努力により、銘茶として知られるようになりました。「日本の三大銘茶」としては、「静岡茶」「宇治茶（京都）」「狭山茶（埼玉）」が挙げられることが多いが、「静岡茶」の中でも「川根茶」は名の知られた銘柄の一つです。

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