今日は『コロッケの日』

コロッケの日

5月6日は『コロッケの日』です。

日付は庶民の味方として親しまれてきたコロッケを春の行楽シーズンに家族で食べてもらいたいとの願いと、

「コ(5)ロ(6)ッケ」と読む語呂合わせからで、香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させて、日本一のコロッケメーカーを目指す株式会社「味のちぬや」が制定しました。

コロッケが誕生したのは明治時代で、フランスから伝来しました。(前菜のクロケットがもとといわれています)

クロケットは中身が『ホワイトソース』でしたが、日本人の舌に合うように『じゃがいも』に変更されたといわれています

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